在我還沒working holiday之前有觀光簽去西澳Perth玩一個月，鍾哥哥的朋友就在黑工的葡萄農場工作，好幾天晚餐桌上，聽著他們開玩笑的說：「Bibby妳咬下去的這塊肉，我還要摘一箱葡萄才賺的回來，吃啦吃啦~哈哈」當下立馬決定以後來打工度假絕不選做農場，太可憐了啦。因為農場風吹日曬雨淋薪水又低；還有時薪低於$18au的不做，政府規定的最低時薪為$21au，低於的可以說是非法，我雖然很想賺錢但不願意滋長這種惡習，於是我的第一站就選定工廠較多的Adelaide阿德雷德。
照片這是釀葡萄酒的葡萄，所以會把它放成這樣，聽說會比較甜。
在澳洲沒有工作的空窗期，真的很讓人心慌，這時同屋子的室友們，有些人就向農場投靠去了。很喜歡聽他們去農場的經驗…
橙農場：2個人一組，在橙樹上爬上爬下採橙。所有工具都要自備，買剪刀、手套、裝水果的袋子，然而高一點手長一點的比較有優勢，因為比較好採的都先被採光了，而且樹頂上的果實更大顆。懷念那段橙吃免驚的日子…
草莓園：我沒現場看過，但聽朋友說坐在草莓車上採草莓，就覺得有趣，俗不知也是很腰酸的，但也是要看車子，像東澳的草莓車幾乎是用躺的姿勢，朋友說比較輕鬆。懷念那段冰箱裡都有草莓的日子…
照片右邊那盆是「杏桃」，後面一點會介紹。
蔬菜田：工作是採收葉菜類，賣場一把青菜$1au，工人採一把$0.01au薪水，雖然有時候老闆娘會讓他們帶一些菜回家煮，但是拔菜彎腰酸的要命哦。懷念那段不用去買菜的日子…
馬鈴薯田：總算遇到不用用手採收的農作物了，馬鈴薯是用大臺採收車，把馬鈴薯從土裡挖翻出來，工人站在車上的二側，把雜草、雜根挑掉，雖然不需要彎腰，但要眼明手快的挑，滾動的馬鈴薯會讓人頭暈。懷念那段馬鈴薯料理百百種的日子…
除了農場，在工廠打工也是有可能有吃不完的農產品，只能說這是我們背包客打工的一點點小確幸，哈！
講到農場，就讓我想起澳洲的水果，以臺灣進口價來講，可說是又便宜又好吃（因為產地嘛），而且還有一些臺灣沒有的水果，像是：杏桃。這個杏桃很好長喔，不需要施肥他就會在院子裡自己長，我住的share house就有2棵，產季的時候我們都不需要去買水果，每天下班回家就去後院巡巡拔水果，洗一洗就可以吃，口感像...脆脆的小顆無毛的水蜜桃，好吃。再來，我最常買的no.1水果是：葡萄，不是我們臺灣那種皮很澀、籽又大顆的那種葡萄喔，是不用吐皮、籽也小的橢圓形的葡萄。no.2是西洋梨，臺灣也有，但是不便宜也比較不好吃，產地的西洋梨像是水梨一樣好吃。no.3是香蕉，這就到不是因為他好吃，是因為便宜，哈！臺灣不虧是香蕉王國，澳洲的香蕉沒有味道、口感也不怎麼樣，還是臺灣香蕉好吃。
除了上述我家室友們去的那些水果農場，澳洲還有好多農場：香蕉、芒果、蘋果、藍莓、番茄、水蜜桃...很多，隨便google一下就會有各種農場打工的辛酸史文章，哈～不過我們背包客還是玩的不亦樂乎，這就是打工度假的宗旨吧...踏出舒適圈，用體驗來開闊人生的視野，儘管是不起眼的農場工作，也是比別人多了很多實做經驗，就算對在臺灣的工作沒有幫助，但在自我的提升是充實的、充滿的、無法給別人的...！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
